새조개 샤브샤브♡ 제철 음식

아빠 지인분이 보내주신 새조개~!

 

샤브샤브를 집에서 해 먹기로했어요^^

 

가족들이 너무 좋아하는데~!

 

새조개가 가격이 비싸잖아요 ~~

 

그래도  제철에는 한번씩 먹는 새조개 샤브샤브네요 ^^

 

보내주신 새조개를  아빠가 손수 다 손질 해주셨어요~!

 

 

새조개 효능도 엄청나네요 !!

 

새부리 모양과 비슷하게 생겨서 붙여진 이름이라고 하네요~!

 

다른 조개에 비해 비교적 큰 크기로 두톰하고 쫀득한 식감을 

 

가지고 있는 것이 특징이죠~

 

 

 

○  풍부한 철분 

 

평소 어지럼증 등 빈혈 증상이 있다면 철분 섭취에 신경써야 되잖아요~!

새조개는 철분 공급원으로 으뜸이라고 하네요~!

비타민b 도 풍부해서 잦은 빈혈에 좋대요~

 

 

○  아미노산의 일종인 타우린 풍부

 

타우린은 나쁜 콜레스테롤 수지를 낮추고 피로 개선을 돕기 때문에 

가뿐한 몸을 만드는데 좋대요 

정신적 피로 개선에도 좋아 스트레스를 줄이는데 도움이 된다네요~

 

 

○ 혈관 속 노폐물 배출에 도움

 

나쁜 콜레스테롤 수치를 줄이니 혈관 속 노폐물을 배출하는데 좋아서 

혈액 순환에 도움이 된대요~

그래서 수족 냉증, 부종개선, 하지정맥류 등 

혈액이 원할하게 순환하지 못해 생기는 증상의 개선을 도와준대요

 

 

 

1월에서 2월까지가 제철이라고 하니  

 

맛도 좋고 영양도 좋은  새조개 한번 드셔보세요~!

 

샤브샤브로 드실때는 5초정도 담가서 빼서 바로 드시면

 

정말 맛있어요~

 

너무 오래 담가두면 질겨지거든요~!

 

 

 

빨리 먹고 싶은 마음에 사진이 ,,,

제대로 안 찍힌듯 하네요  ;;;;

 

ㅎㅎㅎ

 

그래도 맛있게 먹었으니~~  ㅎㅎ